豆知識 Archive

山形のさくらんぼ収穫の時期とコツ

初夏の頃、山形ではルビーに例えられるほど、可愛らしいさくらんぼが、収穫の時期を迎えます。 さくらんぼ狩りに出か […]

さくらんぼの品種って何種類あるの?

スーパーでよく見かけるものでも数種類あったりと、フルーツの品種って、たくさんありますよね。 きっと私たちが見か […]

さくらんぼの品種改良の秘密

果物で、新品種が誕生!という言葉を聞いたことがありますか? 漠然と、新しい品種が出来たんだなと思いますが、実際 […]

さくらんぼの種から芽はでるの? ~1000分の1の壁~

さくらんぼには固い種があるのは、皆さんご存知ですよね。 小さい頃、食べ終わった後の種をまいてみたことがある、な […]

さくらんぼの食べごろは?佐藤錦をはじめ、品種ごとの旬の紹介

さくらんぼが取れる東北の初夏は、とてもさわやかな気候です。 さくらんぼって一年を通して食べられるイメージがあり […]

意外と知られていない!?カラダにいいことたくさんのさくらんぼ

あまり話題になることのないさくらんぼの健康効果。 でも驚くことなかれ。さくらんぼにはたくさんの効能や栄養素が詰 […]

甘いのは実だけではない!?さくらんぼの秘密

さくらんぼの実って、甘くておいしいですよね。 でも、甘いのは実だけではないってご存知でしたか? 今日は、さくら […]

山形ではもうすぐさくらんぼ狩りが始まります!

さくらんぼの名産地、山形では6月中旬ごろから「観光果樹園」が続々とオープンし、 6月中旬には「佐藤錦」、8月初 […]

必見!簡単に出来る、さくらんぼの「保存方法」

必見!簡単に出来る、さくらんぼの「保存方法」 みなさま、こんにちは。 東北グルメナビゲーターのしもむです。 本 […]
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